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Culturalmente rico, geográficamente impresionante, gastronómicamente encantador (y hogar de nuestro propio Pale Fox), ¡creemos que Italia lo tiene todo! Nos dirigimos a Milán, el centro cosmopolita de Italia impulsado por la moda y las finanzas. 

Qué hacer 

La tela de Milán está entretejida en su hermoso duomo, por lo que le sugerimos que pasee antes de tomar el ascensor hasta las terrazas de la azotea. Aquí puede ver de cerca las elaboradas agujas y estatuas. La catedral en sí tardó más de cinco siglos en completarse y fusiona el estilo gótico internacional con el estilo románico lombardo. 

Gran Galleria Vittorio Emanuele II es el centro comercial más antiguo de Italia y tiene una arquitectura magnífica con suelos de mármol y una cúpula impresionante. Por esta razón, a menudo se le conoce como 'il salotto di Milano' (el salón de Milán). Las tiendas venden artículos de lujo, pero vale la pena ir de compras aquí y en los alrededores. Quadrilatero d'Oro, posiblemente el distrito de la moda más famoso del mundo. En el Gran Galleria Vittorio Emanuele II También notará que las personas se turnan para girar sobre las bolas de un toro de mosaico en el suelo. Si logras completar tres giros sobre tu talón, ¡tendrás buena suerte el resto del año!

Francesco Sforza, duque de Milán tenía el Castello Sforzesco erigido en el siglo XV sobre las ruinas de un fuerte más antiguo. Hoy, alberga exposiciones, colecciones de arte y museos dentro de sus paredes. Después de visitar tantos museos como tenga tiempo, debe pasear por los alrededores. Parco Sempione que está salpicado de joyas arquitectónicas. 

Cultura

Milán está llena de obras maestras. En la ciudad, puedes encontrar la memorable 'La Última Cena' de Leonardo da Vinci en el Iglesia de Santa Maria delle Grazie. Sin embargo, asegúrese de reservar las entradas con unos meses de antelación. En lugar de representaciones estáticas anteriores de la última comida de Cristo con sus discípulos, da Vinci presenta una representación más dramática y fluida de la escena. Milán fue el hogar de Da Vinci durante varios años, por lo que si la multitud alrededor de 'La última cena' es demasiado grande, primero visite la casa renacentista, Casa de los Atellani, lo contrario que una vez perteneció al hombre mismo. 

Viendo una ópera en La Scala La ópera es una experiencia única en la vida, no solo por el talento de los artistas, sino también por el glorioso edificio. Es complicado conseguir un boleto, sin embargo, si visita la taquilla una hora antes de que comience un espectáculo, cualquier boleto sobrante o devuelto se vende con un descuento. Muchas óperas famosas han tenido su primera producción en La Scala, como Othello, Nabucco de Verdi o Madame Butterfly de Giacomo Puccini.

Volviendo a la era moderna, visite la Fondazione Prada, una antigua destilería en el borde del centro. Miuccia Prada lo ha llenado con su colección personal de arte, exposiciones que traspasan los límites con obras de artistas desde Koons hasta Hurst. 

Cocina

Hogar de algunos de los platos e ingredientes más emblemáticos de Italia, hay muchas delicias que no querrá perderse. La cocina de la zona de Lombardía es bastante diferente a lo que usted considera típicamente italiano. La cocina es rica y abundante y suele combinar bien con vinos tintos ricos en taninos. Por ejemplo, un producto local es el Gorgonzola DOP, uno de los quesos de pasta azul más antiguos del mundo, que lleva el nombre de una pequeña ciudad en las afueras de Milán. 

Diríjase a la Ngigli Distrito para su aperitivo por la tarde o un bar después de la cena. El vecindario es vibrante y corre a lo largo de los canales. Le sugerimos que se acerque a un taburete en Rita & Cocktails para tomar un Gin Zen o Rebelot para una copa de vino sublime. 

Mientras esté en Milán, recuerde que cualquier cosa 'alla Milanese' será una especialidad local. Uno de ellos es Chuleta milanesa, un asado de ternera deshuesado, empanizado y tierno. Risotto a la milanesa También es un alimento básico, pero el ingrediente principal es el caro azafrán, que le da al plato su sabor y tinte amarillo únicos. Querrá dirigirse a Cracco en via Victor Hugo si desea probar cualquiera de estos platos con el estándar de una estrella Michelin. 

Si está buscando una salida más modesta, la maravilla de ocho mesas Letteria San Marco es un lugar para los lugareños para probar estos platos de Lombardía, desde polenta con boletus hasta ensalada de pulpo. La polenta es harina de maíz que se puede preparar de muchas maneras y combinar con una variedad de ingredientes.