Cómo: Errores comunes en cócteles

How to: Common Cocktail Mistakes

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Su cóctel mezclado profesionalmente siempre sabe mejor que el que ha preparado en casa, ¿no es así? Este no tiene por qué ser el caso, por lo que le informaremos los 5 errores más comunes y cómo corregirlos.

1. hielo 

La ciencia simple te dirá que cuanto más grandes sean los cubitos de hielo, más tardarán en diluir tu bebida. No quieres una bebida diluida. Pero tampoco quieres un cóctel caliente. ¿La solución? A menudo, verter su cóctel en un vaso frío, uno que haya estado en el congelador, elevará su libación al siguiente nivel y brindará un toque hospitalario que ninguno de sus invitados espera.

2. Estás temblando o revolviendo cuando no deberías

Se ve genial y puede ser divertido, sí, pero no siempre es necesario agitarlo. No es necesario agitar el cóctel cuando solo contiene licor y amargos. Sin embargo, si contiene mezcladores, fruta o hielo, como nuestro Stone Fruit Fizz, un buen batido asegura que los ingredientes no se separen en el vaso. 

3. Cristalería

Hemos dicho esto antes, y lo diremos de nuevo, hay diferentes tipos de gafas por una razón: no son solo por estética. Lea para qué deberían usarse todos aquíy utilice los diferentes estilos a su favor para impresionar a los invitados.

Cristalería Prosecco Pale Fox

4. No te pierdas los amargos

Los amargos no son algo para perderse, incluso eran un requisito en la definición original del cóctel. Son una infusión concentrada de botánicos en una base alcohólica, que añaden una capa extra de sabor a tu bebida. Se añaden amargos de naranja a nuestro Negroni Sbagliato. 

5. Muérete

No arrojes solo algunas hojas en el vaso para decorar, las frutas y las hierbas deben mezclarse para liberar su propósito: el sabor que agregan. La fruta necesita una mano más pesada que las hojas cuando se la mezcla. Lo mismo ocurre con un giro, debes girarlo para liberar el sabor de la cáscara. 

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