Prosecco respetuoso con el planeta: nuestras credenciales de sostenibilidad
Lectura de 3 minutos
Solo tenemos una Tierra y debemos cuidarla. A continuación, detallamos nuestras prácticas de sustentabilidad: producción, empaque, nuestros mensajeros y Ecologi Partnership.
Producción sostenible
En primer lugar, solo utilizamos fuentes de energía 100% renovables en la producción de Pale Fox, tanto de energía solar como hidroeléctrica. Un proceso de producción sostenible no se detiene ahí, también es importante mantener la biosfera. Es por eso que estamos practicando lo orgánico al limitar nuestro uso de pesticidas y otros químicos en el proceso de cultivo. Además, recolectamos nuestras uvas de forma no invasiva a mano en lugar de con maquinaria para asegurarnos de que los insectos y las babosas no se dañen en la cosecha. Tampoco usamos productos de origen animal en la clarificación del vino, sino que usamos arcilla de bentonita, lea más sobre eso aquí.
Envases sostenibles
Por el momento, nuestro hermoso empaque es 95% reciclable, pero estamos comprometidos a aumentarlo al 100% para fines de 2022. Esto incluirá un alejamiento del uso de plásticos. Actualmente, nuestras botellas están compuestas en parte por botellas viejas que han sido recicladas y se utiliza protección contra golpes EZEE sostenible. Esta protección contra golpes se utiliza para proteger su precioso Prosecco en tránsito, a diferencia de los "airshocks" de plástico de un solo uso, que no son biodegradables.
Mensajeros neutros en carbono
Nos importa cada etapa hasta que se siente a disfrutar de su prosecco. Por eso usamos CO2 mensajeros neutrales para garantizar que nuestro negocio en su conjunto sea CO2 negativo. Hacen todo lo posible para reducir la huella de carbono de la parcela y luego compensan el resto mediante la financiación de proyectos de energía limpia y la plantación de árboles. Año tras año se esfuerzan por mejorar, invirtiendo en vehículos eléctricos y tecnología ecológica.
Asociación Ecologi
Recientemente anunciamos nuestra asociación con Ecologi, una empresa global tree la plantación de e iniciativa de compensación de carbono. Donamos un árbol por cada pedido que se nos hace, lo que ayuda a eliminar el CO2 de la atmósfera. Además de esto, invertimos en otros esquemas positivos para el clima que garantizan que nuestra empresa y su fuerza laboral no solo sean neutrales en carbono, sino también negativas en carbono. Leer más sobre esta fantástica empresa y por qué es importante lo que hacen aquí.