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Su cóctel mezclado profesionalmente siempre sabe mejor que el que ha preparado en casa, ¿no es así? Este no tiene por qué ser el caso, por lo que le informaremos los 5 errores más comunes y cómo corregirlos.

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A Pale Fox le encanta ayudarlo a celebrar una ocasión especial y no hay día más memorable que su boda. Sin embargo, sabemos que la planificación de la boda puede ser estresante, por lo que estamos aquí no solo para brindarle su vino espumoso, sino que también hemos compilado una lista de nuestras selecciones de bodas favoritas, desde un fotógrafo hasta una modista.

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¿Te cuesta abrir tu prosecco con elegancia? Aquí hay una guía paso a paso sobre cómo preparar, abrir y verter una botella de Pale Fox para obtener una calidad óptima y un estilo óptimo. 

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Probablemente haya visto una etiqueta obvia de "Contiene sulfitos" en su botella de vino y se haya preguntado qué eran y por qué son importantes. Bueno, si se encuentra con dolores de cabeza paralizantes el día después de unas copas de vino, preste atención a por qué mantenemos estos sulfitos en el nivel más bajo posible.

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El Día Mundial del Cóctel es una celebración mundial de cócteles; cae en la fecha de publicación de la primera definición de cóctel el 13 de mayo de 1806. Así como los cócteles, sus componentes y popularidad han cambiado a lo largo de los años, también lo ha hecho su historia. Por ello, nos adentramos en la etimología y la historia del cóctel.

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Nuestro segundo fin de semana de Pascua pandémico se acerca en unos días, por lo que hemos preparado una guía de nuestros mejores cócteles de primavera para usted, brebajes frescos que son ideales para disfrutar en el jardín. No se limite a llenar el descanso con la familia y el chocolate, agregue un poco de Prosecco a la mezcla.

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Con el clima mejorando y el reciente alivio del encierro, pensamos que era el momento adecuado para impartirle nuestros mejores consejos para organizar la mejor reunión en el jardín: desde preparar su jardín hasta los mejores refrigerios para servir.

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Como habrás notado, varios de nuestros cócteles requieren un almíbar, por lo que a continuación te explicamos cómo intentar hacer tus propios jarabes en casa.

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Culturalmente rico, geográficamente impresionante, gastronómicamente encantador (y hogar de nuestro propio Pale Fox), ¡creemos que Italia lo tiene todo! Como capital cultural de Italia, la atracción de Florencia es magnética. 

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Dos de las herramientas más indispensables tanto para el bartender como para el mixólogo en casa son la coctelera y el colador. A continuación, presentamos todo lo que necesita saber sobre las diferentes variedades de estos conceptos básicos de utensilios para bar. 

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Ya sea que esté planeando una cita nocturna especial o una noche acogedora en este Día de San Valentín, siempre es mejor agregar un cóctel divertido a la mezcla. El feriado también cae en domingo este año, así que no hay excusas para no abrir una botella de Pale Fox. Por eso, en honor a esta romántica ocasión, hemos elegido una variedad de nuestros cócteles Prosecco para que los disfrutes sin importar con quién pases el día. 

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Culturalmente rico, geográficamente impresionante, gastronómicamente encantador (y hogar de nuestro propio Pale Fox), ¡creemos que Italia lo tiene todo! Esta semana nos centraremos en la capital, Roma: la historia de esta ciudad "eterna" abarca más de 2,500 años desde su legendaria fundación por parte de Romulus. Como resultado, hay una gran cantidad de monumentos, palacios y edificios que sirven como recordatorios del glorioso pasado de esta hermosa ciudad.

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¿Alguna vez te has sentido avergonzado en un bar porque no sabías exactamente cómo o qué pedir? Existe tal variedad de terminología específica utilizada para mezclar y servir cócteles que puede resultar complicado. Hemos compilado este glosario para principiantes para ayudarlo a sentirse como un experto en poco tiempo.

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Nada dice la Navidad como un cóctel festivo. Para ayudarlo a celebrar la temporada navideña de la única manera que sabemos, hemos compilado una lista de nuestros cinco favoritos para que los disfrute con su familia y amigos. 

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Desde decoraciones hasta actividades, cada país tiene sus propias tradiciones especiales cuando se trata de Natale (¡Navidad!) A continuación, compartimos con ustedes algunas de las delicias festivas de Italia ...

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Una forma segura de impresionar a los invitados a un cóctel o simplemente de perfeccionar sus propias habilidades de mixología en el hogar es comprender la lógica detrás de qué vidrio usar. Sí, en resumen, la cristalería marca la diferencia. Desde el traspaso de temperatura al volumen hasta la acentuación de los aromas, las explicaciones son tan matizadas como variadas las copas. El uso de la cristalería recomendada no solo mejorará su disfrute general de la bebida, sino que su presentación será profesional.

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Los podcasts son una excelente manera de pasar el día y se pueden escuchar según su horario. También son una excelente manera de pasar la noche y pueden ser un excelente compañero para cocinar por la noche. Si está buscando ver algunos podcasts nuevos durante las próximas semanas, estos son algunos de nuestros favoritos.

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La hora feliz en el Reino Unido es típicamente ese período después del trabajo donde las bebidas son más baratas, pero en Italia, ese período dorado después del trabajo y antes de ir a cenar se conoce como Aperitivo, un momento de celebración para reunirse con sus seres queridos.

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Hemos ideado 5 formas fantásticas de potenciar tu juego de brunch en casa, desde pasteles daneses hasta Bloody Marys, lo tenemos cubierto.