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Ya sea que esté planeando una cita nocturna especial o una noche acogedora en este Día de San Valentín, siempre es mejor agregar un cóctel divertido a la mezcla. El feriado también cae en domingo este año, así que no hay excusas para no abrir una botella de Pale Fox. Por eso, en honor a esta romántica ocasión, hemos elegido una variedad de nuestros cócteles Prosecco para que los disfrutes sin importar con quién pases el día. 

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Venecia tiene una larga tradición de oficios artísticos; aquí exploramos tres ejemplos de la hermosa artesanía que ofrece la ciudad, incluido el encaje de Burano, una de las principales inspiraciones de nuestra marca. 

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Trabajar desde casa se ha convertido en nuestra nueva normalidad y parece que ha llegado para quedarse, ya sea temporalmente o, para muchos, por elección. Si bien originalmente parecía un lujo, la novedad de la FMH (como ahora se la conoce ampliamente) ha desaparecido, por lo que tenemos algunos pequeños cambios para ayudarlo a mantener su moral.

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Culturalmente rico, geográficamente impresionante, gastronómicamente encantador (y hogar de nuestro propio Pale Fox), ¡creemos que Italia lo tiene todo! Esta semana nos centraremos en la capital, Roma: la historia de esta ciudad "eterna" abarca más de 2,500 años desde su legendaria fundación por parte de Romulus. Como resultado, hay una gran cantidad de monumentos, palacios y edificios que sirven como recordatorios del glorioso pasado de esta hermosa ciudad.

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¿Alguna vez te has sentido avergonzado en un bar porque no sabías exactamente cómo o qué pedir? Existe tal variedad de terminología específica utilizada para mezclar y servir cócteles que puede resultar complicado. Hemos compilado este glosario para principiantes para ayudarlo a sentirse como un experto en poco tiempo.

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Con el anuncio de lockdown 3.0, al menos en el Reino Unido, enero será más difícil que nunca para muchos de nosotros. Eso no significa que no pueda o no deba comenzar el año con el pie derecho. Si hay algún lado positivo de nuestra situación actual, es que puede permitirnos concentrarnos más en nosotros mismos. A continuación, presentamos nuestros consejos para tener un 2021 productivo, no solo para este mes, sino para el resto del año y más allá.

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Culturalmente rico, geográficamente impresionante, gastronómicamente encantador (y hogar de nuestro propio Pale Fox), ¡creemos que Italia lo tiene todo! Más cerca de nuestro viñedo, en la costa noreste, comenzamos con Venecia.

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Nada dice la Navidad como un cóctel festivo. Para ayudarlo a celebrar la temporada navideña de la única manera que sabemos, hemos compilado una lista de nuestros cinco favoritos para que los disfrute con su familia y amigos. 

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Desde decoraciones hasta actividades, cada país tiene sus propias tradiciones especiales cuando se trata de Natale (¡Navidad!) A continuación, compartimos con ustedes algunas de las delicias festivas de Italia ...

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Cinco con Fox: cinco preguntas breves con los impulsores y agitadores actuales de la comida, la bebida y el diseño. Hablamos con el director creativo de United Creatives, Chris Edmunds, la mente brillante detrás de la etiqueta Pale Fox exquisitamente elaborada.

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Una forma segura de impresionar a los invitados a un cóctel o simplemente de perfeccionar sus propias habilidades de mixología en el hogar es comprender la lógica detrás de qué vidrio usar. Sí, en resumen, la cristalería marca la diferencia. Desde el traspaso de temperatura al volumen hasta la acentuación de los aromas, las explicaciones son tan matizadas como variadas las copas. El uso de la cristalería recomendada no solo mejorará su disfrute general de la bebida, sino que su presentación será profesional.

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Los podcasts son una excelente manera de pasar el día y se pueden escuchar según su horario. También son una excelente manera de pasar la noche y pueden ser un excelente compañero para cocinar por la noche. Si está buscando ver algunos podcasts nuevos durante las próximas semanas, estos son algunos de nuestros favoritos.

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¿Alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre Champagne, Cava y Prosecco? Los tres vinos se han convertido en sinónimo de celebraciones, y aunque las botellas de champán son habituales, sobre todo en el período previo a la temporada festiva, existen claras diferencias entre los tres.

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La hora feliz en el Reino Unido es típicamente ese período después del trabajo donde las bebidas son más baratas, pero en Italia, ese período dorado después del trabajo y antes de ir a cenar se conoce como Aperitivo, un momento de celebración para reunirse con sus seres queridos.

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Hace 3 años, comenzamos un viaje para crear algo realmente especial y elevar Prosecco a las alturas que ha alcanzado Champagne. Lo siguiente es lo que hace a Pale Fox tan especial ...

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Hemos ideado 5 formas fantásticas de potenciar tu juego de brunch en casa, desde pasteles daneses hasta Bloody Marys, lo tenemos cubierto.